ЕШЬ И ХУДЕЙ (СЕКРЕТЫ СТРОЙНОСТИ)

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]                                                                                                                     Время приготовления: 35 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 3 порции

Морковь 2 шт.
Тыква 200 гр
Чечевица 0.5 стак.
Лук репчатый 1 шт.
Оливковое масло 2 стол.л.
Вода 0.5 л
Тимьян, чабрец по вкусу
Соль по вкусу
Перец острый молотый по вкусу

Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты
Шаг 2:Нарезаем лук, морковь и тыкву.
Шаг 3:В кастрюле разогреваем оливковое масло и отправляем лук. Жарим 1-2 минуты.
Шаг 4:Добавляем тыкву и морковь, вливаем воды, что бы было покрыто дно, накрываем кастрюлю крышкой и тушим 5-7 минут.
Шаг 5:Добавляем красную чечевицу и тимьян (или любые другие сухие травы), перемешиваем.
Шаг 6:И заливаем 0,5 л воды.
Шаг 7:Варим до готовности овощей и чечевицы. За 5 минут до готовности добавляем соль и перец.
Шаг 8:Перекладываем суп в блендер и измельчаем в пюре. Если суп получился густой, то добавьте немного кипяченой воды (если не поститесь, то можно добавить бульон или теплых сливок, в общем ориентируйтесь на свой вкус).
Шаг 9:Переливаем суп в кастрюлю и доводим до кипения.
Шаг 10:Подаем суп с поджаренными тыквенными семечками и сухариками.                                                                                 Приятного аппетита!
                                                      [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]