Март 2020
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Календарь Календарь

Славянская Лавка
Пользователи, открывшие больше всего тем
Ведьма Анга
Салат «Ведьмин костёр» I_vote_lcapСалат «Ведьмин костёр» I_voting_barСалат «Ведьмин костёр» I_vote_rcap 
Чуня
Салат «Ведьмин костёр» I_vote_lcapСалат «Ведьмин костёр» I_voting_barСалат «Ведьмин костёр» I_vote_rcap 
Сейлан
Салат «Ведьмин костёр» I_vote_lcapСалат «Ведьмин костёр» I_voting_barСалат «Ведьмин костёр» I_vote_rcap 
NatalK
Салат «Ведьмин костёр» I_vote_lcapСалат «Ведьмин костёр» I_voting_barСалат «Ведьмин костёр» I_vote_rcap 
Лилит
Салат «Ведьмин костёр» I_vote_lcapСалат «Ведьмин костёр» I_voting_barСалат «Ведьмин костёр» I_vote_rcap 
Runa
Салат «Ведьмин костёр» I_vote_lcapСалат «Ведьмин костёр» I_voting_barСалат «Ведьмин костёр» I_vote_rcap 
Ева
Салат «Ведьмин костёр» I_vote_lcapСалат «Ведьмин костёр» I_voting_barСалат «Ведьмин костёр» I_vote_rcap 
Гебура
Салат «Ведьмин костёр» I_vote_lcapСалат «Ведьмин костёр» I_voting_barСалат «Ведьмин костёр» I_vote_rcap 
Смагардина
Салат «Ведьмин костёр» I_vote_lcapСалат «Ведьмин костёр» I_voting_barСалат «Ведьмин костёр» I_vote_rcap 
KonstantinArjun
Салат «Ведьмин костёр» I_vote_lcapСалат «Ведьмин костёр» I_voting_barСалат «Ведьмин костёр» I_vote_rcap 


Салат «Ведьмин костёр»

Перейти вниз

Салат «Ведьмин костёр» Empty Салат «Ведьмин костёр»

Сообщение автор Ведьма Анга в Вс Мар 12, 2017 10:31 am

[size=40]Салат«Ведьмин костёр»наHallown[/size]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты к рецепту «Салат „Ведьмин костёр“ на Halloween»:



Для салата



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 30 г
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 2 шт.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 0.5 шт.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 1 шт.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 1 шт.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 70 г
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 1 щепотка
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 50 г

Для украшения



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 1 шт.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 1 веточка

Для жарки картофеля



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 1 ст.

Для заправки



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 1 ст. л.

Готовим салат на Хэллоуин



Несмотря на то, что я не люблю этот праздник, а вернее я не считаю этот день праздником, я не смогла «пройти» мимо такого эффектного салата. Я подумала, что этот рецепт должен обязательно появиться на нашем сайте. И вот, прошу любить и жаловать салат «Ведьмин костёр». Эффектно будет подать салат в полумраке. И если вы любите отмечать Хэллоуин, то, наверняка, этот салат станет главным украшением стола для вашего шабаша)).
Ну, а если, вы, как и я, считаете этот день совершенно обычным днём, то салат «Ведьмин костёр» можно будет запросто адаптировать под другой праздник, или, например, под романтический ужин. А может вам просто захочется похулиганить).
Итак, начнём!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 1
Для приготовления салата нам потребуются 2 клубня картофеля среднего размера, красный лук (можно заменить репчатым), 2 красных болгарских перца, твёрдый сыр (у меня полутвёрдый), сёмга слабосолёная или солёная (у меня кижуч), 1 крупная морковь, петрушка, арахис (но лучше был бы миндаль, наверное), майонез, растительное масло для жарки. Морковь заранее отварить. И ещё запасёмся свечкой-таблеткой для подачи.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 2
Начнём с подготовки картофеля. Чистим, моем и нарезаем тонкой-тонкой соломкой. У меня нет специальной шинковки, поэтому я, как смогла, сделала это ножом. Положить нашинкованный картофель в воду, посолить немного и оставить на 1 час, можно и на 2. Так картофель отдаст крахмал воде и потом, при жарке, не будет слипаться и получится хрустящим. Это будет [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], который можно приготовить заранее.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 3
Сыр нарезать соломкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 4
Отваренную предварительно морковь очистить и тоже нарезать соломкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 5
1 болгарский перчик моем, чистим и режем тонкой соломкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 6
1/2 луковицы нарезать полукольцами.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 7
Орехи слегка поджарить на сухой сковороде и немного покрошить ножом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 8
Через 1 час картофель откинуть на дуршлаг, обсушить. Обжарить во фритюре (в сотейнике с кипящим маслом), на среднем огне, до золотистого цвета. Картофельная соломка станет, как хворост. Можно обжарить в 2 захода. Затем выложить [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло, немного посолить.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 9
Приступим к сборке кострища!)) На плоское блюдо выложить кругом (кольцом) морковную соломку. Затем — красный лук. Все наши овощные соломки эмитируют ветки и хворост в костре. Поэтому стараемся выложить художественно, чтобы достичь сходства.))

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 10
Затем подкидываем соломку из сыра в костёр.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 11
Следующими дровишками будет соломка из болгарского красного перца.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 12
Теперь обильно насыпаем картофельный хворост.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 13
По краю костра немного раскидываем пепла и золы — орехи.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 14
Снова кладём несколько соломинок из перца.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 15
С помощью кулинарного шприца или декоратора наносим немного майонеза чёрточками. Ещё немного и костёр будет гореть.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 16
Ничто женское ведьмам не чуждо, поэтому, вокруг костра сделаем розочки из ломтиков солёной красной рыбы. У ведьм ведь праздник).
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 17
И последние штрихи. По краю кострище украшаем листиками петрушки. Делаем пламя. Для этого берём красный или, как у меня, оранжево-красный болгарский перчик. Лучше заранее подобрать перец покрасивее и по форме, и по цвету. Я срезала только торчащую часть плодоножки (лучше пусть будет донышко), аккуратно разрезала с кончика перец на 4 сектора (не до конца, а до нижнего края, где плодоножка). Осторожно вынула семена и всё лишнее, чтобы не повредить перец. А затем каждый сектор ещё разрезала на 2-3 части. Ставим пламя в центр костра. Осталось дело за малым!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Шаг 18
Так и хочется сказать: раз, два, три, ёлочка гори!!! Ставим в перчик-пламя свечу-таблетку и зажигаем свечу. Ведьмин костёр разгорелся. Презентуем в полумраке и в соответствующей обстановке. Думаю, что затем уже каждый по своему вкусу посолит у себя в тарелке салат и если надо, то ещё сдобрит майонезом.

_________________
Слава Силам Перекресточным . Буде славен Князь Сатана ! 
Я Ведьма, да на Пути своем  не сверну на путь праведных я, 
да не будет отступления ходу моему . 
На то Воля моя да Закон ЕГО !
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ведьма Анга
Ведьма Анга
Хозяйка Форума, Практик
Хозяйка Форума, Практик

Сообщения : 14574
Репутация : 1300
Дата регистрации : 2016-11-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Салат «Ведьмин костёр» Empty Re: Салат «Ведьмин костёр»

Сообщение автор Ведьма Анга в Пн Окт 29, 2018 9:34 pm

Девушки,идея для праздничного стола!
Рекомендую))

_________________
Слава Силам Перекресточным . Буде славен Князь Сатана ! 
Я Ведьма, да на Пути своем  не сверну на путь праведных я, 
да не будет отступления ходу моему . 
На то Воля моя да Закон ЕГО !
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ведьма Анга
Ведьма Анга
Хозяйка Форума, Практик
Хозяйка Форума, Практик

Сообщения : 14574
Репутация : 1300
Дата регистрации : 2016-11-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения