Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Лита (Litha)

автор **Ведьма Анга** Ср Авг 29, 2018 10:21 am

Лита (Litha). Летнее солнцестояние — момент, когда мир становится зрелым,

наполняется энергией и силой.

Главное межвременье для друидов.

Точка отсчета, с которой Солнце начинает свое движение к «смерти».

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

автор **Ведьма Анга** Ср Авг 29, 2018 10:23 am

Ягодный Кекс

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
4 яблока (лучше кислых)
1 стакан черной смородины
ванильный сахар (по вкусу)
Смажьте форму маслом, можно также посыпать ее специальными панировочными сухарями. Приготовьте тесто, смешав для этого яйца с сахаром обычным и ванильным. Хорошо взбив, высыпьте в смесь муку и затем взбейте еще раз. Мелко порежьте яблоки. Вылейте немного теста на дно формы и равномерно распределите яблоки. Затем залейте еще одним слоем теста и положите смородину.

Наконец, залейте все оставшимся тестом.

Выпекайте в духовке при 200 градусах до полной готовности.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

автор **Ведьма Анга** Ср Авг 29, 2018 10:25 am

Ягодный Напиток

200 г ягод (клюква, черника, смородина, клубника, малина)

150 г сахара

2 литра воды

Тщательно разомните ягоды, залейте горячей водой и прокипятите в течение десяти-двадцати минут. Затем процедите отвар, растворите в нем сахар и охладите. Подавать этот напиток следует с большим количеством льда.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

автор **Ведьма Анга** Ср Авг 29, 2018 10:26 am

Медовая Коврижка

250 г муки
50 г воды
50 г сахара
50 г меда
Немного подсолнечного масла
Корица
Смешайте сахар, мед и воду. Прокипятите полученный сироп, затем остудите, добавьте корицу и немного соды. Насыпьте в смесь муку и тщательно перемешайте. Полученное тесто положите на смазанный маслом протвинь. Выпекать при температуре 200 градусов.

автор **Ведьма Анга** Ср Авг 29, 2018 10:27 am

Салат

6 сладких красных перцев

4 ст.л. рубленых листьев крапивы

1 морковь

1 ст.л. рубленой мяты

1 ст.л. лимонного сока

соль

растительное масло

молотый черный перец

Собственно, рецепт прост: порежьте и смешайте все ингридиенты (смелые кулинары могут использовать для салата рубленую крапиву, любители более традиционной кухни - обойти эту часть рецепта) и заправьте растительным маслом. Сверху полейте салат лимонным соком.

автор **Ведьма Анга** Ср Авг 29, 2018 10:28 am

Чай

Медовый Чай
На одну порцию:
стакан холодного чая
30 г молока
30 г меда
Тщательно смешать чай, мед и молоко. Подавать на стол в холодном виде, желательно со льдом.

Ягодный Чай
два стакана чая
50 г сахара
1 стакан смородины
1 стакан малины
Заварите и охладите черный чай. Смешайте его с соком, приготовленном из ягод в следующей пропорции: два стакана смородины (неважно, красной или черной) и два стакана малины (при желании можно заменить земляникой).

Подается только в холодном виде, со льдом.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

автор **Ведьма Анга** Ср Авг 29, 2018 10:30 am

Клубничный Сбитень

1 стакан меда
2 стакана воды
1 стакан клубничного сока
Тщательно смешайте сок, мед и воду. Кипятите 20 минут, помешивая и снимая время от времени пену. Затем процедите и дайте отстояться напитку в течение получаса. Пить горячим. Вместо клубники можно использовать землянику, малину или смородину.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

автор Гебура Ср Авг 29, 2018 9:56 pm

оййййййййййййййййййййййййй какая вкусняшка, Ангуля слюньки текут, завтра же приготовлю, оболдеть Новый год

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Лита (Litha)

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Лита (Litha)

Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Лита (Litha)

Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Лита (Litha)

Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Лита (Litha)

Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Лита (Litha)

Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Лита (Litha)

Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Лита (Litha)

Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Лита (Litha)