Последние темы
» Безоплатная акция"Диагностика рунами".
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyСегодня в 8:08 pm автор Vita20

» ПЕРЕКЛАД НА ГРОБ
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyСегодня в 1:21 pm автор Александр Ведун

» ПЕРЕКЛАД НА ЗЕРКАЛО
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВчера в 12:15 am автор Козерог

» ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ НЕГАТИВА
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Май 23, 2019 11:59 pm автор Козерог

» ПЕРЕКЛАД ПО ФОТО
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Май 23, 2019 11:53 pm автор Козерог

» ПЕРЕКЛАД НА СОЛЬ
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Май 23, 2019 11:47 pm автор Козерог

» Чистки и лечения чернокнижными методами.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Май 23, 2019 11:36 pm автор Козерог

» КЛАДБИЩЕНСКАЯ ЧИСТКА
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Май 23, 2019 11:31 pm автор Козерог

» Благодарность Мастеру
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПн Май 20, 2019 11:14 pm автор Козерог

» Какая ты ведьма по месяцу рождения
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПн Май 20, 2019 11:06 pm автор Козерог

» Кто такая родовая ведьма.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПн Май 20, 2019 11:04 pm автор Козерог

» Снятие порчи и болезни на три яйца.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПн Май 20, 2019 10:58 pm автор Козерог

» Приглашаю на мастер класс "Надомное колдовство".
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyСр Май 01, 2019 9:35 am автор Ведьма Анга

» Дружественный форум Чернокнижия и прикладной магии.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПн Апр 15, 2019 10:58 pm автор Ведьма Анга

» Запись на курс Таро
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПн Апр 15, 2019 8:40 pm автор Ведьма Анга

» Автор не известен-стих!
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПн Апр 15, 2019 12:47 pm автор Лилит

» Настоящая природная ведьма.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyСб Апр 13, 2019 1:44 pm автор Ведьма Анга

» Запись на видео курс Таро Теней.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПт Апр 12, 2019 8:52 pm автор Козерог

» 56 причин почему Я люблю Тебя:
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Апр 07, 2019 8:16 pm автор Ведьма Анга

» Приглашаю на мастер класс "Магия крови".
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Апр 07, 2019 12:33 pm автор Козерог

» Ваши вопросы ко мне.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyСб Апр 06, 2019 9:22 pm автор Ведьма Анга

» Как работают рунические формулы? Часть 1.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПт Апр 05, 2019 7:33 pm автор мангуст

»  Расчет своего психологического портрета на Ленорман
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВт Апр 02, 2019 7:54 pm автор Козерог

» Акция 3 расклада на выбор
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВт Апр 02, 2019 11:54 am автор Тина

» Ритуал Мастера (Зеркальная Защита)
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВт Апр 02, 2019 9:43 am автор Ведьма Анга

» Запись на курс основы ясновидения.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВт Апр 02, 2019 9:20 am автор Колдун

» Добро Пожаловать на Форум
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Мар 28, 2019 10:21 pm автор Тина

» Запись в Школу Ленорман
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyСб Мар 09, 2019 9:41 am автор admin

» Заклинание исполнения желаний
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Мар 07, 2019 12:59 pm автор admin

» Любовное заклинание на латинском языке
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Мар 07, 2019 12:52 pm автор admin

» Обряд на латыни от колдовства.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Мар 07, 2019 12:49 pm автор admin

» Обряд изгнания демона на латыни
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Мар 07, 2019 12:47 pm автор admin

» Молитва для изгнания дьявола из плоти человеческой.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Мар 07, 2019 12:44 pm автор admin

» Демонический приворот
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyСр Мар 06, 2019 11:33 pm автор admin

» Мастер класс "Жертва в чернокнижие"
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПн Мар 04, 2019 4:47 pm автор Ведьма Анга

» ПРИГЛАШАЕМ ВАС НА МАСТЕР-КЛАСС "ЗАЩИТЫ"
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПн Мар 04, 2019 4:08 am автор Ведьма Анга

» Элементалы, иль Четыре Царя.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 1:57 pm автор KonstantinArjun

» ЧЕТЫРЕ И ДЫХАНИЕ.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 1:42 pm автор KonstantinArjun

» Развитие магическаго взгляда. Магнетизм.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 1:07 pm автор KonstantinArjun

» Мехинезисъ, или волшебный сонъ.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 12:15 pm автор KonstantinArjun

» БОЛЬШИЯ СНЫ.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 12:07 pm автор KonstantinArjun

» СНОВИДЕНИЕ И МАГИЯ.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 11:42 am автор KonstantinArjun

» Искусство сновидений перваго уровня.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 11:23 am автор KonstantinArjun

» КЛЮЧ, иль гвоздь и снова о трансе и практике саморегуляции.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 11:03 am автор KonstantinArjun

» Практика дыхания.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 10:57 am автор KonstantinArjun

» Внутреннее безмолвие.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 10:46 am автор KonstantinArjun

» Концентрация, или сосредоточение мыслей.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 10:45 am автор KonstantinArjun

» Власть над ощущениями.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 10:40 am автор KonstantinArjun

» Развитие голоса и жестов.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 10:38 am автор KonstantinArjun

» Развитие внимания и воли.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 10:37 am автор KonstantinArjun

» Качества и свойства ведуна.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 10:36 am автор KonstantinArjun

» 4 ПУТИ МАГИИ И СКАЗЪ О ТОМ, КАК ВОЛХВЫ НА ТРОПЫ РАЗНЫЯ РАЗОШЛИСЬ.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 10:35 am автор KonstantinArjun

» ПРОКАЧКА СОЗНАНИЯ.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 10:33 am автор KonstantinArjun

» ИНЫЕ ВАЖНЫЕ ПРАКТИКИ.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 10:31 am автор KonstantinArjun

» ТАЙНЫ ДРЕВНИХ ШЕПТУНОВ.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyВс Мар 03, 2019 10:29 am автор KonstantinArjun

» Приглашаю вас на мини-курс "Кладбищенское колдовство".
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyСб Мар 02, 2019 9:36 pm автор Медея

» Диагностика отношений
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyСб Мар 02, 2019 10:59 am автор Сейлан

» Общие Правила Форума
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПт Мар 01, 2019 11:45 am автор Денис

» Диагностика вопрос - ответ на таро чернокнижника.
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyПт Мар 01, 2019 12:17 am автор Сейлан

» Расклад "Ведьмин круг" на таро Чернокнижника
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). EmptyЧт Фев 28, 2019 8:06 pm автор Александр Ведун

Май 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Календарь Календарь

Славянская Лавка
Пользователи, открывшие больше всего тем
Ведьма Анга
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_lcapОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_voting_barОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_rcap 
Чуня
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_lcapОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_voting_barОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_rcap 
Сейлан
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_lcapОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_voting_barОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_rcap 
NatalK
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_lcapОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_voting_barОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_rcap 
Лилит
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_lcapОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_voting_barОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_rcap 
Ева
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_lcapОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_voting_barОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_rcap 
Runa
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_lcapОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_voting_barОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_rcap 
Козерог
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_lcapОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_voting_barОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_rcap 
KonstantinArjun
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_lcapОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_voting_barОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_rcap 
Колдун
Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_lcapОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_voting_barОбрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). I_vote_rcap 

Ковен Ведьм

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule).

Перейти вниз

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). Empty Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule).

Сообщение автор Ведьма Анга в Ср Авг 29, 2018 8:24 am

Йоль (Yule). В дни этого праздника все приветствовали Новое солнце, которое восстало из мрака. 

Праздничный стол на Йоль
Йоль – это большой праздник в честь появления Солнца. Люди ждали Солнце – ведь дни становились длиннее, и солнце выходило всё чаще. Древние кельты называли Йоль "ночью духов", и это название сохранилось в немецком языке: германцы называют эту ночь Weihnachten. 
Стол на данный праздник достаточно разнообразен. Вот основной список блюд и напитков: 
- хлеб, печенье и пироги; 
- рисовая каша с молоком и миндалём; 
- яблоки и груши, орехи и сухофрукты; 
-свинина, индейка; 
- травяной чай, напитки с фруктами и пряностями (компот); 
Взрослые пили пряное вино (глинтвейн) с пряностями (гвоздикой, корицей), ягодами, мандарины, апельсиновая и лимонная цедра (кому как нравится). Глинтвейну нельзя давать закипеть, надо сразу снимать с огня. Так же дарили друг другу яблоки как символ солнца.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________
Слава Силам Перекресточным . Буде славен Князь Сатана ! 
Я Ведьма, да на Пути своем  не сверну на путь праведных я, 
да не будет отступления ходу моему . 
На то Воля моя да Закон ЕГО !

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ведьма Анга
Ведьма Анга
Хозяйка Форума, Практик
Хозяйка Форума, Практик

Сообщения : 13177
Репутация : 1219
Дата регистрации : 2016-11-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). Empty Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule).

Сообщение автор Ведьма Анга в Ср Авг 29, 2018 8:28 am

Холодный пирог "Колесо года" 
Это блюдо можно смело отнести к ритуальным, и готовить на каждый из праздников колеса года- ведь оно имеет яркий, праздничный вид. Однако, этот пирог настолько прост и универсален, что можете смело радовать своих родных этим красивым и очень вкусным блюдом постоянно 
Нам понадобится: 
на тесто: 
- 200 грамм муки; 
- одно яйцо 
-150 миллилитров воды или молока 
-соль на кончике чайной ложки. 
Смажьте лепешку желтком и выпекайте до готовности в духовке. 
Готовую основу обильно смажьте майонезом.На смазанную основу выложить по кругу слои: 
В центре – выложить измельченный белок; 
Вокруг него кольцом выложить измельченное куринное мясо или же нарезанную мелкими кубиками ветчину; 
Вокруг нее кольцом натертую на самой мелкой терке отварную морковь; 
Вокруг нее кольцом натертую на самой мелкой терке отварную красную свеклу; 
Вокруг нее кольцом - творог, перетертый с зубчиком чеснока, щепоткой соли и мелко нарезынным укропом (по желанию); 
И наконец – замыкающее кольцо – из перетертого с красной свеклой хрена. 
Слои можно чередовать по желанию, продукты заменять по сезону и возможности, мясо, по желанию, исключать. Готовый пирог оставить на час для пропитки.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________
Слава Силам Перекресточным . Буде славен Князь Сатана ! 
Я Ведьма, да на Пути своем  не сверну на путь праведных я, 
да не будет отступления ходу моему . 
На то Воля моя да Закон ЕГО !

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ведьма Анга
Ведьма Анга
Хозяйка Форума, Практик
Хозяйка Форума, Практик

Сообщения : 13177
Репутация : 1219
Дата регистрации : 2016-11-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). Empty Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule).

Сообщение автор Ведьма Анга в Ср Авг 29, 2018 8:29 am

"Йольская" каша 
В кастрюлю положить рис и варить на медленном огне помешивая,пока вода не впитается рисом. Постоянно помешивая добавить стакан молока. Добавить изюм. Долить оставшееся молоко и варить пока рис и изюм не станут мягкими. Каша должна получиться вязкой. Добавьте масла и хорошо размешайте. Добавьте мед. 
Каждую порцию посыпьте миндалем и корицей.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________
Слава Силам Перекресточным . Буде славен Князь Сатана ! 
Я Ведьма, да на Пути своем  не сверну на путь праведных я, 
да не будет отступления ходу моему . 
На то Воля моя да Закон ЕГО !

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ведьма Анга
Ведьма Анга
Хозяйка Форума, Практик
Хозяйка Форума, Практик

Сообщения : 13177
Репутация : 1219
Дата регистрации : 2016-11-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). Empty Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule).

Сообщение автор Ведьма Анга в Ср Авг 29, 2018 8:30 am

Салат «Йольские свечи» 
Для салата нам потребуется: 
- картофель 3 штуки; 
- морковь 2 штуки; 
- яйца 2 штуки; 
- капуста брокколи 500 грамм; 
- укроп или петрушка; 
- сыр твердый 150 грамм; 
- перец болгарский 1 штука; 
- зерна граната для украшения. 
Морковь, картофель и капусту брокколи и яйца отварить в разной посуде. Морковь и картофель нарезать брусочками, яйца мелко порезать, оставив немного белка для свечей. Приготовить соус: ветчину или мясо нарезать тонкой соломкой, огурчики и лук мелко нарезать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Выложить салат слоями, оставляя отверстия для свечей и промазывая каждый слой соусом, кроме последнего. — картошка — морковь — брокколи. 
Сверху оформить зеленью и поставить на салат свечи из ломтиков сыра, свернутых рулончиком, слегка смазать их майонезом и присыпать тертым белком. Пламя свечей — сладкий перец. Зернами граната выкладываем ленту.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________
Слава Силам Перекресточным . Буде славен Князь Сатана ! 
Я Ведьма, да на Пути своем  не сверну на путь праведных я, 
да не будет отступления ходу моему . 
На то Воля моя да Закон ЕГО !

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ведьма Анга
Ведьма Анга
Хозяйка Форума, Практик
Хозяйка Форума, Практик

Сообщения : 13177
Репутация : 1219
Дата регистрации : 2016-11-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). Empty Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule).

Сообщение автор Ведьма Анга в Ср Авг 29, 2018 8:32 am

Индейка с яблоками 

По желанию можно заменить на курицу или утку. 

нам понадобится: 

- 1 индейка; 

- молотый черный перец; 

- соль; 

Для начинки: 

- 2-3 зеленых сочных яблока; 

- половинка лимона; 

- щепотка корицы; 

- соль и перец; 

Для обмазки: 

-3-4 ст. ложки густой сметаны. 

Включаем нашу духовку на 180°. Промываем тушку и тщательно обсушиваем снаружи и внутри — разумеется, если купили мы ее потрошеной. Смешиваем соль с перцем, натираем тушку – тоже снаружи и внутри. Яблоки нарезаем кусочками, лимон – тонкими полу-кружочками, складываем в миску, солим и перчим, сдабриваем щедрой щепоткой корицы, перемешиваем. Начиняем не слишком плотно. Зашиваем отверстие и обмазываем утку сметаной. Кстати, это можно сделать и соевым соусом с медом – кому что нравится. Запекаем полтора часа, положив ее грудкой вниз в смазанную маслом форму. И не забудем, вытащив ее, плотно накрыть фольгой и подержать так 15-20 минут.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________
Слава Силам Перекресточным . Буде славен Князь Сатана ! 
Я Ведьма, да на Пути своем  не сверну на путь праведных я, 
да не будет отступления ходу моему . 
На то Воля моя да Закон ЕГО !

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ведьма Анга
Ведьма Анга
Хозяйка Форума, Практик
Хозяйка Форума, Практик

Сообщения : 13177
Репутация : 1219
Дата регистрации : 2016-11-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). Empty Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule).

Сообщение автор Ведьма Анга в Ср Авг 29, 2018 8:34 am

Торт "Йольское" полено 



"Йольское" полено готовят из бисквитного теста и крема, сворачивая в рулет – срез торта напоминает спил дерева, а сам торт оформляют в виде суковатого полена, намазывая крем так, чтобы он был похож на древесную кору. Украшают, посыпая сахарной пудрой («снег»), фигурками грибов из безе или бисквита, ягодами, листочками из марципана или шоколада… Отличная возможность проявить свои художественные навыки и фантазию! 

Для бисквита: 

- 10 яиц; 

- 200 грамм сахара; 

- 150 грамм муки; 

- 2 ч.л. ванильного сахара; 

Для шоколадно-сливочного крема: 

- 350 мл. жирных сливок; 

- 70 грамм сахарной пудры; 

- 30 грамм какао-порошка; 

Для шоколадно-масляного крема: 

- 220 грамм сливочного масла комнатной температуры; 

- 270 грамм сахарной пудры; 

- 175 грамм белого шоколада; 

- 3 ст.л. молока или сливок; 

Готовим бисквит. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем до мягких пиков, добавляем половину сахара — постепенно, по 2 ст.л. за раз — и взбиваем до жестких пиков (в крутую пену). Желтки взбиваем с оставшимся сахаром + с ванильным сахаром, пока смесь не посветлеет и не увеличится в объеме. Добавляем в желтковую смесь муку и взбиваем миксером на средней скорости. Аккуратно, в 2 приема соединяем желтковую смесь со взбитыми белками. Противень застилаем фольгой, выливаем тесто, разравниваем. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут — бисквит должен зазолотиться. Вынимаем противень из духовки, переворачиваем бисквит на чистое кухонное полотенце, убираем фольгу и сворачиваем бисквит вместе с полотенцем в рулет, начиная с широкой стороны. Кладем на решетку и даем полностью остыть. 

Пока остывает бисквит, готовим масляный крем. 

Для масляного крема шоколад растапливаем и охлаждаем до комнатной температуры. Взбиваем его вместе со сливочным маслом, пудрой и молоком до однородности и гладкости. Отставляем в сторону. 

Готовим сливочный крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой и какао. 

Остывший рулет аккуратно разворачиваем и убираем полотенце. Намазываем бисквит сливочно-шоколадным кремом, оставляем по паре сантиметров с каждого конца не смазанными. Снова сворачиваем в рулет. С каждого конца по диагонали отрезаем от рулета по куску длиной около 5-7 см. Обмазываем рулет масляным кремом, торцы оставляем не смазанными. Из обрезков делаем “сучки” и прикладываем их к нашему “стволу”. Тоже обмазываем кремом. Вилкой делаем на поверхности крема узор, имитирующий кору. Декорируем торт конфетами, цукатами и шоколадными листьями!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________
Слава Силам Перекресточным . Буде славен Князь Сатана ! 
Я Ведьма, да на Пути своем  не сверну на путь праведных я, 
да не будет отступления ходу моему . 
На то Воля моя да Закон ЕГО !

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ведьма Анга
Ведьма Анга
Хозяйка Форума, Практик
Хозяйка Форума, Практик

Сообщения : 13177
Репутация : 1219
Дата регистрации : 2016-11-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). Empty Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule).

Сообщение автор Ведьма Анга в Ср Авг 29, 2018 8:35 am

Глинтвейн 

Глинтвейн буквально означает «пылающее вино». Этот горячий алкогольный коктейль является традиционным напитком в Австрии, Германии, странах Скандинавии, Канаде он уже давно получил широкую популярность во многих других странах мира, включая Россию.Глинтвейн особенно популярен на рождественских базарах и праздниках, проводящихся в холодное время года на открытом воздухе. 
Нам понадобится: 
- красное сухое вино — 750 мл; 
- корица — 1 палочка; 
- гвоздика – 3 шт; 
- мед – 3-4 ст.ложки; 
- молотый мускатный орех – щепотка; 
- апельсин или мандарин – 1 шт; 
- кардамон – по вкусу. 
В подготовленную емкость влить вино, а также добавить все специи. На медленном огне довести до температуры 50-60 С и добавить дольки апельсина или мандарина. Потомить немного глинтвейн на огне, не давая ему закипеть. Сняв с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут. Перед подачей напиток процедить и добавить мед. Подавать такой глинтвейн следует в теплых бокалах, что даст возможность ему медленнее остывать.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________
Слава Силам Перекресточным . Буде славен Князь Сатана ! 
Я Ведьма, да на Пути своем  не сверну на путь праведных я, 
да не будет отступления ходу моему . 
На то Воля моя да Закон ЕГО !

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ведьма Анга
Ведьма Анга
Хозяйка Форума, Практик
Хозяйка Форума, Практик

Сообщения : 13177
Репутация : 1219
Дата регистрации : 2016-11-13

Вернуться к началу Перейти вниз

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). Empty Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule).

Сообщение автор Козерог в Ср Авг 29, 2018 10:05 pm

Йоль (Yule). В дни этого праздника все приветствовали Новое солнце, которое восстало из мрака.
оооооооооооооооооооо этот праздник просто чудо браов в
Козерог
Козерог
Адепт Ведьмы Анги
Адепт Ведьмы Анги

Сообщения : 3738
Репутация : 238
Дата регистрации : 2016-11-15
Откуда : КАЗАХСТАН

Вернуться к началу Перейти вниз

Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule). Empty Re: Обрядовая кухня колеса года (Западные традиции).Йоль (Yule).

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения